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“Seasonality of antimicrobial use in Dutch food-producing animals“ Julio Bohorquez 21 septiembre, 2023 11:30 am Debido al aumento de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) a nivel mundial, se debe comprender los factores que contribuyen al uso. Encuentra el Leer más
“Addition of ungerminated and germinated white rice and brown rice to improve the quality of salami“ Julio Bohorquez 20 septiembre, 2023 12:46 pm Destacamos estudio publicado en revista de primer decil que se enfocó en el desarrollo de un salami más saludable mediante la adición de arroz Leer más
“Educación superior, modalidad hibrida en tiempos de pospandemia: Una revisión sistemática“ Julio Bohorquez 20 septiembre, 2023 10:51 am En la Revista Andina de Educación, cuatro investigadores de la Universidad César Vallejo de Perú, analizan el impacto de la pandemia por COVID-19 sobre Leer más